5月26日上午🏂🏿，上海高校食品安全專項督查組一行十人，在組長上海夥專會主任沈建平帶領下蒞臨我院，對我院2016年度食品安全情況開展全面督查。院長陳力華👿、院長助理張佩莉👷🏽、後保處處長孫興強、食堂負責人李大生👱、院辦副主任羅英姿等熱情接待了督查組一行。

      督查組專家從食品安全責任製落實情況🧑‍🦽‍➡️、食品原料安全落實情況、食堂衛生現場管理落實情況、食品添加劑規範使用情況🍧、餐廚垃圾規範處置落實情況以及食堂安全工作和科學管理情況等六個方面對我院食堂🧖🏽‍♂️、餐飲一條街以及相應製度、記錄、臺帳、證照等基礎文件資料進行了核查🉐。

      沈建平組長代表督查組對本次檢查工作進行了總結性反饋👨🏿‍🎤，要求切實加強對飲食安全、食品安全的管理和監控🖕⚓️。沈主任還強調了食品安全概念已上升至法律的高度，需引起足夠的重視，學校要設專管員，專項負責校園食品安全工作。

      後保處處長孫興強表示摩臣2將出具書面整改措施👨🏻‍🎨，並於5個工作日內上報市教委學校後勤保衛處。

      最後院長助理張佩莉代表校方表達了對督查組一行感謝🩱，表示對提出的整改內容完全接受✌️，希望我院食堂管理人員提升管理業務水平👨🏽‍💼，強調食堂後勤管理應規範化、常態化，沒有必要為檢查而搞突擊。餐飲一條街既要為學生服務，豐富學生飲食多樣性，更要加強食品安全意識，消除安全隱患。

（供稿 院辦 羅英姿）