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食堂操守規則

時間:2008-02-20瀏覽:1884作者:來源:摩臣2平台責任編輯⚀:設置

一💃、凡食堂工作人員履行本食堂的規章製度,任何人不得違反🦸🏼‍♂️👩🏻‍🦯‍➡️。
二、按食堂所規定的時間按時上班👳🏽‍♂️,不遲到、不早退。
三、不得無故不上班,有事事前一天告知🤾🏼‍♂️、不得請臨時假(特殊情況除外)👩🏼‍🍼。
四👏🏻📐、公私分明🫘,不得做出有損於食堂利益的事。
五、不得私自拿用或偷吃生產原料、材料、器具及食品。更不允許牟利,不得以食堂場所進行食品加工🫄🏼。
六、在工作時間裏不得擅自離開工作崗位、幹私活。
七💸🧑🏻‍💻、工作時穿戴工作衣🔥、帽並保持個人清潔衛生🎏,嚴禁吸煙,穿拖鞋🛗,穿花褲子。
八、按規定實行衛生包幹區負責製,清潔衛生要幹凈🗡、整潔,保持廚房設施設備整潔幹凈。
九🧙🏻‍♂️、出售食品時要帶好一次性手套🕺🏿、一次性口罩(不能漏出鼻孔)☔️。
十、廚房人員烹飪的菜及點心等其色👩🏿‍💻、香🧖🏿‍♀️、味、形必須達到規定要求🧘🏽‍♀️。
十一🧙🏼‍♀️、安全使用燃氣、電器及炊事機械,如使用不當造成損失,後果自負。
十二🧸、加工葷菜、蔬菜必須做到清潔幹凈,洗完菜必須存放在貨架上,生、熟盛器要明顯分開。
十三、洗滌工清洗餐具時要做到一洗、二過🚃、三消毒,盛器清潔無油膩。
十四、對待師生要有禮貌,提倡語言美👩🏻‍🦲🤦🏽,為廣大師生提供優質的服務。

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